La chute du royaume de Grenade, dernier bastion musulman de la péninsule, entraîne un changement des mœurs d’une noblesse qui ne manifestera plus son prestige par l’exercice des armes mais de grands mécènes qui, par l’art, perpétueront leur mémoire. dans les populations liées à leurs titres. Les seigneurs de Baena, ducs depuis 1566, effectueront un travail intense à la fois dans l’adaptation palatiale de leur ancien château, ainsi que dans la chapelle principale de Santa María et, de manière très spéciale, dans le monastère de Madre de Dios, fondée par le troisième comte de Cabra au début du siècle.

Bien que seuls quelques vestiges de l’architecture civile aient été conservés de cette période, dans l’art sacré, nous pouvons apprécier un grand échantillon, parmi lesquels se distingue le splendide retable principal de l’église conventuelle dominicaine. Oeuvre importée d’Italie, préside l’abside du temple dans laquelle se trouvent également un grand manifeste en bronze et lapis-lazuli et une intéressante collection de peintures, dont deux toiles maniéristes de l’atelier de Jacopo Bassano. Le retable des reliques, les stalles du chœur et la grille de la chapelle principale de cette même église ; la grille de la chapelle du comte de Cabra, le retable en plâtre du Tabernacle et le portail, également plateresque, des archives anciennes, à Santa María la Mayor, ainsi que la collection de grilles des églises de San Bartolomé et Nuestra Señora de Guadalupe , font partie de ce splendide ensemble artistique.